توليد سيب‌زميني در كشور به 5 ميليون تن رسيد (03/09/87)

خبرگزاري فارس: نماينده نيشابور در مجلس شوراي اسلامي گفت: توليد سيب‌زميني در كشور با رشد 18 درصدي به بيش از 5 ميليون تن رسيد.

به گزارش خبرگزاري فارس از نيشابور، علي حسيني امروز در جمع توليدكنندگان سيب‌زميني در شهر چكنه افزود: با توجه به رويكرد عملي كه در كشت سيب‌زميني انجام شده ميزان توليد از 4 ميليون تن در سال قبل به 5 ميليون تن افزايش يافته و طبق آمار به دست‌ آمده در چند سال اخير ميانگين توليد سيب‌زميني از 12تن در هر هكتار به 5/28 تن افزايش يافته است. وي كه در جمع محققان كارشناسان و توليدكنندكان سخن مي‌گفت، اظهار داشت: در حال حاضر در كشورهاي توسعه‌ يافته، كشاورزي به روش حفاظتي انجام مي‌شود و در اين روش براي حفظ مواد آلي در خاك، زمين را شخم نمي‌زنند چون ممكن است بر اثر عواملي چون باد، توفان و سرماي زمستان مواد آلي خاك را از بين برود و از دسترس گياه خارج شود.

وي گفت: در حال حاضر بيش از 20 ميليون هكتار در آمريكا به اين روش كشت مي‌شود و ما بايد به دنبال روش‌هاي علمي‌تر شدن كشاورزي باشيم. اين نماينده مجلس توسعه پايدار را مستلزم توليد كافي، برنامه‌ريزي صحيح و سياستگذاري درست دانست و يادآور شد: حفاظت و حمايت از منابع از قبيل خاك و آب بايد به صورت بهينه انجام شود. حسيني نامگذاري سيب‌زميني به عنوان غذاي آينده را كارشناسي توصيف كرد و گفت: غذاي اول كشورهاي اروپايي و توسعه‌ يافته سيب‌زميني است در صورتي‌ كه در كشور ايران غذاي دوم و سوم است. نماينده نيشابور در مجلس خاطرنشان كرد: سرانه مصرف سيب‌زميني در ايران 45 تا 50 كيلوگرم است در حالي ‌كه در كشورهاي توسعه‌ يافته 150 تا 200 كيلوگرم است و به همين منظور غذاي آينده نام گرفته است.